Стевия: ноль калорий, но и пользы не особо много

Здравствуйте, дорогие читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». Сегодня каждый человек, который заботится о своем здоровье, но при этом не испытывает особого желания жестко ограничивать сладкое, ищет безопасную замену сахара. Не так давно титул натурального и полностью безопасного подсластителя был пожалован стевии – растению из семейства Астровые.

stevia rebaudiana

Стевия – это действительно уникальное растение. Ее листья почти в 200 раз слаще, чем обычный сахар, и она на протяжении многих веков использовалась в качестве подсластителя. Тем не менее, после проведенных исследований Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает, что безопасными для человека являются только очищенные стевиол-гликозиды. Само растительное сырье и экстракты из стевии необходимого одобрения не имеют.

Разрешенная доза суточного потребления подсластителя, полученного из стевии, составляет всего лишь 4 миллиграмма на килограмм веса человека. При этом в последние десятилетия появляется все больше и больше исследований, описывающих побочные эффекты, вызванные регулярным избыточным употреблением стевии. Так были зафиксированы повреждения почек, тошнота, рвота, несварение желудка, многочисленные случаи тяжелой индивидуальной непереносимости.

подсластители из стевии

В то же время есть и такие исследования, которые утверждают, что стевия помогает защищать почки и органы желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, стевия вызывает выраженное понижение артериального давления. А это значит, что людям с гипотонией она противопоказана, а гипертоникам, прежде чем использовать подсластители, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы отрегулировать дозы принимаемых ими лекарств.

Сегодня, несмотря на то, что рекламные технологии позиционируют дорогую стевию на рынке как диетический и абсолютно безопасный продукт, врачи не рекомендуют ее использовать тем, кто страдает проблемами с артериальным давлением (как повышенное, так и пониженное), заболеваниями печени, почек, сердца, эндокринной системы. Также стевия запрещается при онкологических заболеваниях и тем, кто вынужден принимать стероидные препараты.

сладкая стевия

Вся эта противоречивая информация говорит только об одном – подсластитель из стевии нельзя считать более безопасным, чем обычный сахар, и уж тем более нельзя есть его «сколько душе угодно». Так же как и традиционный сахар, он должен употребляться в строго ограниченных количествах, и тогда можно не опасаться никаких нежелательных последствий.

И в конце этого короткого рассказа о новостях «из жизни стевии» я приглашаю вас, дорогие читатели, высказать свое мнение в комментариях и поделиться ссылкой на статью с друзьями в социальных сетях, воспользовавшись для этого удобными кнопочками.

Стевия: ноль калорий, но и пользы не особо много: 23 комментария

  • 04.11.2017 в 01:09
    #ссылка

    Получается, что любые сладости — будь то сахар, фруктоза или стевия — можно есть только в очень ограниченных количествах, а иначе заболеешь. Очень жаль — хотелось бы найти такую сладость, которую можно было бы употреблять до сыта, как воду или хлеб.

    Ответ
    • 04.11.2017 в 16:22
      #ссылка

      Светлана, не надо противопоставлять себя в своих желаниях законам природы. Еду надо зарабатывать, а не пользоваться достижениями цивилизации и объедаться.

      Ответ
  • 04.11.2017 в 08:54
    #ссылка

    Я купила натуральный подсластитель со стевией и еще каким-то растением. Малюсенькая доза делает напиток сладким и вкус чая, кофе или компота становится очень приятным.

    Ответ
    • 04.11.2017 в 16:28
      #ссылка

      Ольга, у меня несколько лет лежат две упаковки со стевией, от которой после нескольких дней применения возникли головные боли. Мой организм не принял стевию. Если для Вас стевия с пользой, то УДАЧИ!

      Ответ
  • 04.11.2017 в 16:51
    #ссылка

    Алексей, согласна с тем, что безопасных подсластителей в природе не существует. Лучше потреблять сахар в норме, чем заменителями пользоваться.Побочные действия никому не нужны. Я пробовала стевию, но ее вкус мне совершенно не понравился.Часто заменяю сахар сухофруктами, мне кажется это более лучший выбор.

    Ответ
    • 05.11.2017 в 18:20
      #ссылка

      Галина, стевия меня не то, что разочаровала, а вот реакция организмы сразу подсказала, что это не мой продукт. У меня на кухне нет ни соли, ни сахара и даже мёда. Послушался советов уважаемых людей, что сладкое сильно искажает реакции обмена в организме. Этот запрет никак не ощущаю на самочувствии. нет сладкого, но оно меня и не напрягает.

      Ответ
  • 05.11.2017 в 02:18
    #ссылка

    Никогда не слышала о стевии, кроме сахара никогда ничего не покупала. Теперь будем теперь знать и дальше пить чай с сахаром)))

    Ответ
    • 05.11.2017 в 18:32
      #ссылка

      Мария, главное не отступать от традиций. Ведь чай пили до нас наши предки, а стевия — это заморская трава с неизвестными последствиями.

      Ответ
  • 05.11.2017 в 11:38
    #ссылка

    Как то давно, начитавшись о вредности сахара, я пыталась приучить себя к стевии. Но увы, не получилось. Вкус у нее отвратительный, на мой взгляд. Вроде бы и сладко, но все-равно чего то не хватает. Уж лучше и без сахара и без стевии.

    Ответ
    • 05.11.2017 в 18:44
      #ссылка

      Алла, мне тоже представляется, что можно прекрасно себя чувствовать без сахара и тем более стевии.

      Ответ
  • 05.11.2017 в 16:46
    #ссылка

    Сахар стараюсь не класть в напитки. А вообще из сладкого, только шоколад предпочитаю. Насчет стевии не знал, спасибо, буду иметь ввиду.

    Ответ
    • 05.11.2017 в 18:46
      #ссылка

      Руслан, у каждого всегда есть свои предпочтения. У Вас -шоколад и это тоже неплохая замена сахару. УДАЧИ!

      Ответ
  • 05.11.2017 в 18:31
    #ссылка

    Вот ведь интересно, я пробовала стевию НСП, чтобы знать, что говорить другим людям, но горького вкуса не испытывала. Может имеет значение, кто производитель сахарозаменителя?

    Ответ
  • 06.11.2017 в 00:30
    #ссылка

    Мне тоже привкус стевии не понравился, решила пить чай вообще без сахара, иногда с чайной ложкой меда, если уж сильно хочется. Но вот кофе без сахара не пью. Однако от ложки сахара в день, вреда особого не будет, или от пары долек черного шоколада.

    Ответ
    • 06.11.2017 в 17:59
      #ссылка

      Незнакомка, в таком деле, как сладости умеренность и ещё раз умеренность и никаких поблажек запросу плоти: «Хочу ещё!»

      Ответ
  • 06.11.2017 в 01:48
    #ссылка

    Стевию видела в отделах супермаркета, но я лично предпочитаю коричневый сахар или мед. Не везде можно добавить продукцию пчел, только по этой причине использую сахар, но вот подсластители-заменители меня никогда не привлекали. У них даже вкус химический…

    Ответ
    • 06.11.2017 в 18:16
      #ссылка

      Viktoria, всё же у Вас преобладает рационализм к тем потребностям, которые предлагаются сферой услуг. И это здорово, так как рационализм страхует от крайностей.

      Ответ
  • 06.11.2017 в 10:00
    #ссылка

    Кто-то может без сладкого обходится, я же нет, обожаю печенье-конфеты-фрукты, благо не усердствую, нет проблем с сахаром, поэтому заменитель только однажды попробовала, вкус разочаровал

    Ответ
    • 06.11.2017 в 18:29
      #ссылка

      Татьяна, я лично обхожусь без сахара, но в рационе всё же есть финики, курага, фрукты. Этого мне хватает.

      Ответ
  • 06.11.2017 в 14:45
    #ссылка

    Я и чай, и кофе пью без сахара, поэтому со стевией не знакома. А прочитав статью, вряд ли захочу ее пробовать.

    Ответ
    • 06.11.2017 в 18:44
      #ссылка

      Алла, так и статью я публиковал, чтобы предостеречь Вас от дружбы со стевией. Вот так-то!

      Ответ
  • 08.11.2017 в 00:01
    #ссылка

    Баночка со стевией стоит дома, но как то она не пришлась никому по вкусу. Предпочитаю натуральный вкус чая и кофе, без каких бы то ни было подсластителей.

    Ответ
    • 08.11.2017 в 16:33
      #ссылка

      Tatiana, заморская травка «Стевия» не пришлась по вкусу нам — русским. У нас в прошлом был в почёте чай, который по вкусу и нам.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector