Новые исследования показали, что чай с молоком все-таки вреден
Чай с молоком вызывает у ученых почти такой же интерес, как красное вино. И споры о его пользе или вреде для здоровья не утихают на протяжении десятков лет.
На днях группа ученых опубликовала результаты очередных исследований, показывающих, что смешивать чай с молоком все-таки вредно.
У каждого любителя этого вкусного и бодрящего напитка при виде подобных сообщений немедленно закипает внутренний протест. Особенно такая новость огорчает британцев, для которых чай с молоком является одним из национальных напитков.
Но если учесть, что современное молоко, которое доступно массовому потребителю, это просто смесь пальмового масла и оксида титана, то, пожалуй, протестовать особо не стоит. Пальмовое масло – вредно, оксид титана – вреден. А если к этой смеси добавить еще и немного чая, то полезнее они не станут.
Но вернемся к новости о вреде чая с молоком. Ученые исследовали напиток, составленный из настоящего свежего чая и настоящего коровьего молока — то есть из тех ингредиентов, которые в обычных супермаркетах не продаются ни за какие деньги. Как известно, чистый чай, если он хорошего качества, если его правильно заваривать, и если употреблять его в умеренных количествах, обладает способностями укреплять сердце, нормализовать состояние кровеносных сосудов и даже защищать от онкологических заболеваний (кстати, неправильная заварка и неуемное потребление чая способствуют развитию раковых заболеваний, а также губят сердце и желудок).
Но если смешать чай с молоком, то в нем образуются такие химические соединения, которые нейтрализуют биологическую активность тех веществ, которые являются самыми ценными. В результате напиток утрачивает свои полезные защитные свойства и превращается просто в лакомство. Таким образом, можно сказать, что от него ни вреда, ни пользы.
Группа врачей из берлинского клинического центра Charité проводила исследование, в ходе которого проводились замеры давления у добровольцев, которые пили черный чай, горячую воду, и чай с молоком. Наилучшие показатели были у тех, кто пил обычный чай.
Таким образом, если вы дольете в чашку с ароматным черным чаем свежее коровье молоко, то вы просто недополучите ту пользу, которую мог бы доставить чистый черный чай. Зато вы сможете насладиться замечательным напитком.
Но если взять чайный пакетик, бутылку молока из супермаркета, да еще и «сладкий сахар» (с усилителем вкуса), то можно смело смешивать всю эту химию в любых пропорциях – хуже уже не будет.
Думаю, не всё должно быть только полезным, иногда хочется себя просто побаловать чем-то вкусненьким, например, тортами, пирожными. Чай с молоком, видимо, относится к этой же категории))
Может быть) ведь есть ещё и энергетика -) от этих вкусностей
Иннокентий, а вот доказано, что энергетики вредят.
Лена, столько вкусностей, но всегда находятся такие заумники, которые начнут высказывать сомнения в полезности этих вкусностей. К сожалению, такова наша реальность.
Признаюсь честно, я ни разу не пробовал ни чай с молоком, ни кофе с лимоном , ни какой-то другой подобной ерунды))) Даже не представляю как это вообще можно пить)) А если посмотреть, то чай с молоком (опираясь на его ингредиенты), думаю, он не вреднее того, что мы едим порой с этим чаем)
Дмитрий, категорично, лаконично и по делу. Любая пища должна быть натуральной. Когда же молоко сварганят из пальмового масла, то и вправду лучше пить просто чай.
Ну вот слышал про разные варианты- не оспариваю результаты — но вот вроде бы кофе с молоком — это довольно полезно. Хотя кто его знает на самом деле..
Иннокентий, иногда и учёные бывают лукавят, когда им необходимо поработать на рекламу какого — либо продукта или лекарства.
Это давно известно Алексей: как убрать конкурента. С этой темой знакома еще с Липецка. Рассказывали мне про одного предпринимателя, каким способом его вынудили продать свой бизнес на их условиях. И продал, поторговавшись. Зато жив и живая семья. Ради наживы люди идут на все.
Надежда, сред всех живых существ самым жестоким является человек, притом его жестокость от примитивизма.
Ну я, честно сказать, никогда не любила чай с молоком. Вот не пойму я всего его вкуса в сочетании с молоком.
Почему-то мне эти научные рассуждения напомнили пословицу «Кто пьет чай тот спасения не чай» 💡 Хотя, конечно, следить за вредом и пользой безобидных на первый взгляд вещей — это очень здравая идея. Говорят, что красивая свинцовая посуда сыграла не последнюю роль в падении непобедимой Римской империи.
У меня подруга из Магадана, а там у всех принято пить чай с молоком. Вот она расстроиться.
Анна, рассказывают, что те кто длительно живёт в Магадане даже не помнят как цветут яблони. Забыть или даже не знать как цветут яблони — это да расстройство. А чай с молоком плохо, но поправимо.
Если честно, лично мне чай с молоком никогда и не нравился, вот какао или кофе совсем другое дело, а еще я люблю молоко с медом и пью его в холодное время в целях профилактики.
Наталья, Ваш выбор в пользу какао, кофе и тем более молоко с мёдом многозначителен, так как у нас холодное время даже преобладает над тёплым. и быстрые углеводы нам в помощь.
Чай с молоком — это очень вкусно! Но только в том случае, если правильно сделать этот напиток. Если просто закрасить чай молоком — конечно, никому и не понравится. А полезно или нет, ученые решают, а нам делать выводы. В любом случае я всегда за раздельное питание и питье, но иногда можно позволить себе и вредное вкусненькое, если чуть-чуть.
Ольга, я сам иногда, только иногда, не против вредненького.
Чай с молоком Алексей я пила в далеких 90-х годах. У нас в цехе была традиция: чай с забелкой. Любаня приучила многих, все сибиряки оказывается пили чай с забелкой. Пила я до одного времени. Да и молоко было тогда совсем другое: если поставить его на сквашивание, то через 2-3 дня классное кислое молоко получалось. А потом заметила одну вещь: начало меня поправлять молоко даже в малых дозах и «очень нормально» в смысле увеличения кг, такая упитанная девчонка. У меня в то время спрашивали: откуда у тебя такая фамилия? Я смеялась: французская))) И вот шла я по цеху такая креееепкая, а мужики ржали: француженка наша идет, земля под ней прогибается… И перестала пить молоко вообще и в частности тоже. Привычка пить с молоком чай — она никакая. Вкус немного другой, привыкаешь понемногу, потом чай без молока какой — то горьковатый, а чай в то время пили исключительно индийский — это был самый высший сорт. О полезности и вредности продуктов тогда мало размышляли: ели пили все подряд. На вкус и цвет товарищей нет. Полезность.. да как — то не размышляла, также и сейчас не задумываюсь: ем и хорошею и все на пользу. Если в умеренных дозах питаться, все будет ок. Недавно статью прочла про пальмовое масло, начало наше правительство чистку — отказ от поставок пальмового. В следующем комментарии напишу выдержку про пальмовое.
Надежда, очень интересные воспоминания о том времени, когда и молоко было не такое. А вот о пальмовом масле тоже много критики, но помимо критики надо ещё и остерегаться этого продукта.
Вот из материалов по поводу пальмового.
Цена кондитерских изделий вырастет на 5-10% в связи с отказом от использования пальмового масла. Об этом в эфире радиостанции Говорит Москва рассказал глава кондитерской компании «Акульчев» Сергей Акульчев. Также он подчеркнул, что его компания первая в России решила полностью отказаться от использования этого продукта.
«Мы изучили этот вопрос более подробно и решили, что раз население настроено категорически, и, действительно, есть возможности для злоупотреблений, то мы приняли решение полностью убрать пальмовое масло из своего производства. С 15 сентября наш бренд полностью переходит на высокоолеиновое масло, которое производится из подсолнечника», — рассказал Акульчев.
Надежда, благодарю за то, что поделились информацией по ожидаемым проблемам с отказом из-за отказа от пальмового масла.
В печати периодически появляются такие исследования о продуктах питания, вот теперь насчет чая с молоком.Я не отношу себя к любителям этого напитка, но после родов, акушерка посоветовала, чтобы была хорошая лактация — пить чай с молоком. Результат и в самом деле был положительный, кормила грудью до года.
Всегда даю ребенку чай с молоком. И он его так любит! Но пусть уж пьет чай с молоком, чем газировку и сладкие магазинные соки.
Наталья, из двух зол — выбираем наименьшее. То же оправданно.
Я родом из Казахстана, там заваривают правильный черный чай и пьют со сливками, это такая вкуснотища, что отказать себе иногда от такого удовольствия я не могу.
Ирина,существуют писанные законы. Но есть и не писанные законы. У человека тоже есть свои предпочтения. Так что выбор у нас не такой уж и большой и чаще всего для нас важны наши предпочтения. УДАЧИ!