Листовые овощи на страже когнитивных способностей

Доброго времени суток, дорогие друзья блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». В последние десятилетия медики отмечают стабильный рост случаев деменции. И особую тревогу вызывает тот факт, что ряды пациентов пополняются не за счет долгожителей (что было бы хоть и печально, но все же понятно), а тех людей, которых еще и пожилыми-то назвать можно с трудом. Болезнь стремительно «молодеет», что указывает на ускоренное старение мозга.

мангольд

Огромное количество случаев деменции связано с физическими изменениями, происходящими в мозге, развитие которых вполне можно было бы затормозить правильно подобранной диетой. Исследования на эту тему ведутся весьма интенсивно. В прошлом году в американском журнале «Неврология» были опубликованы результаты довольно крупного исследования, на основании которых можно сделать вывод, что систематическое употребление в пищу листовых овощей улучшает когнитивные способности и замедляет старение мозга.

В исследовании принимали участие 960 добровольцев. Анализы и тесты показали, что состояние мозга было намного лучше у тех, кто постоянно включал в свое меню листовой салат, шпинат, капусту, базилик, щавель, мангольд, фенхель, сельдерей, амарант и другие виды листовых овощей.

полезная зелень

Такой результат нельзя назвать неожиданным, ведь именно листовые овощи содержат много таких нужных мозгу веществ, как фолаты и лютеин. Так, при сильном дефиците фолатов у человека развивается мегалобластная анемия, массовая гибель нервных клеток и потеря миелина, который образует оболочку нервных волокон. Это приводит к дегенерации нервной системы в целом.

Дефицит лютеина приводит к снижению остроты зрения и даже к слепоте.

Правда, многие специалисты указывают на тот факт, что дело, скорей всего, не только в листовых овощах. То же исследование показало, что все подопытные, которые увлекались этими продуктами, были более склонны к ведению здорового образа жизни, больше двигались и имели меньше дурных привычек, чем другие.

Таким образом, назвать результаты этого исследования сенсационными нельзя, но они являются ценным доказательством того факта, что здоровый образ жизни действительно помогает защитить когнитивные способности и дает активное долголетие.

миска с салатами

Дорогие читатели, надеюсь, вам захотелось поделиться новостью с друзьями в социальных сетях. Если да, то нажимайте на наши удобные кнопочки, и ссылки появятся сами.

Листовые овощи на страже когнитивных способностей: 6 комментариев

  • 29.12.2018 в 23:27
    #ссылка

    Приятно узнать, что моя любимая еда защищает от деменции 😈

    Ответ
    • 31.12.2018 в 22:44
      #ссылка

      Кристина, С Новым годом, здоровья, благополучия и УДАЧИ!

      Ответ
  • 30.12.2018 в 09:34
    #ссылка

    Ничего себе, как полезны овощи, кто бы знал. Буду их еще чаще употреблять.

    Ответ
    • 31.12.2018 в 22:55
      #ссылка

      Евгения, вот именно замечательно то, что овощи продлевают молодость и предотвращают старение мозга. Об этом же все мечтают, но не все любят овощи.

      Ответ
  • 31.12.2018 в 10:02
    #ссылка

    Ещё раз для себя делаю вывод о том, что нужно питаться правильно, с пользой для себя. Сейчас ведь столько химии в продуктах, но постепенно мы начинаем задумываться о здоровой пище.

    Ответ
    • 31.12.2018 в 23:01
      #ссылка

      Александр, о том, что в продуктах питания много химии знает власть, но никаких мер для сбережения здоровья своих граждан мало что предпринимает. Надо нам самим следить за тем, что мы едим и осваивать азы здорового питания.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector