ГИПОВИТАМИНОЗ В СИМПТОМАТИКЕ ВСЕГО ОРГАНИЗМА
Содержание
ГИПОВИТАМИНОЗ В УГРОЗАХ ПСИХИЧЕСКИХ РАССТРОЙСТВ
Так как лабораторные методы, с помощью которых можно диагностировать гиповитаминоз, не разработаны, то исходя из собственного опыта, это определяет врач
.
В статье «Как правильно питаться со стола матушки – природы» (читать здесь) нами была высказана озабоченность тем фактом, что из-за несбалансированности рациона питания в организме накапливается усталость. Равнодушие, апатия, сонливость – это не только симптомы весеннего гиповитаминоза, но и удел тех людей, которые не могут восстановить в организме витаминный баланс.
В другой же статье «Что же вызывает плохое самочувствие людей» (читать здесь) предлагается читателю понять ту истину, что органы и системы человека при каждом малейшем изменении их ритма вызывают плохое самочувствие. Но в то же время многочисленными исследованиями доказано, что нехватка витаминов и микроэлементов ведёт к нарушениям в гормональном фоне, сопровождаемыми приступами тоски и раздражения. Следует принять к действию ту неизбежность, что плохое самочувствие, как и плохое настроение, будут вызывать беспокойства до тех пор, пока в организме не восстановится витаминный баланс.
Нам ещё со школьной скамьи внушали, что витамины – это залог здоровья. Но на уровне современных знаний уже установлено, что витамины влияют не только на физическое самочувствие, а – и на психиатрические заболевания. Дефициту фолиевой (витамин В9) или никотиновой (витамин РР) кислот сопутствуют эмоциональные расстройства. Многие врачи считают, что больные с расстройствами психики нуждаются в значительно большем количестве витамина С, чем здоровые люди.
Экспериментами было установлено, что в группе людей, питающихся пищей, обеднённой некоторыми витаминами, наблюдались состояния подавленности и даже всплески эмоциональных расстройств. В другой контрольной группе, питающейся пищей, тщательно сбалансированной по витаминам, эмоциональное состояние людей было без отклонений.
Поэтому, если после зимней хандры и усталости эмоциональное состояние никак не желает отступать, несмотря на принимаемые усилия, то причину следует искать в рационе питания, который крайне плохо сбалансирован по витаминам.
ОБ ИЗМЕНЕНИЯХ В ОРГАНИЗМЕ ПРИ ДЕФИЦИТЕ ВИТАМИА В6
Одним из первых витаминов, дефицит которого был обнаружен у больных депрессией, был витамин В6 (пиридоксин). Об этом «Морская капуста и здоровье» (читать здесь). Врачи в своих выводах небезосновательно считают, что его недостаток в рационе питания является той причиной, которая ведёт к ухудшению настроения. Исследователями подтверждено, что, действительно, дефицит пиридоксина, участвующего в превращении триптофана в серотонин, называемый ещё гормоном счастья, а также тирозина в норадреналин, активно участвующий в переработке глюкозы в энергию, является причиной ухудшения настроения.
Возвращаясь и в данной публикации к статьям «Микрофлора в процессах исцеления пищей» (читать здесь) и «Бифидобактерии и их сотрудничество с организмом» (читать здесь), должны заметить, что для наилучшего усвоения витамина В6 с пищей, а также его синтеза в организме человека ему необходимо иметь хорошее состояние микрофлоры в кишечнике. Когда же человеку назначают лечение антибиотиками, то количество пиридоксина сокращается. Это так же происходит вследствие кишечных инфекций.
Такие продукты питания, как зелёные листовые овощи, неочищенные зёрна злаковых, дрожжи, рис, гречневая и пшеничные крупы, морковь, бобовые, бананы, авокадо, грецкие орехи, капуста, кукуруза, патока, картофель, горчица полевая, подорожник, солома овса, люцерна, мясо, рыба, устрицы, молоко, печень трески и крупного рогатого скота, почки, сердце, яичный желток являются источниками витамина В6.
Так как пиридоксин (В6) при контакте с кислородом разлагается, то из всех перечисленных продуктов наиболее ценными его источниками будут цельные продукты растительного происхождения.
ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА В9 В ПОСЛЕДСТВИЯХ ОБРАЗА ЖИЗНИ
С учётом того факта, что фолиевая кислота (витамин В9) необходим организму для обеспечения обменных процессов и кроветворения, то при её недостатке человек обычно испытывает беспричинное беспокойство или же, наоборот, у него бывает апатия, бессонница, нарушение аппетита, подобного анорексии. Также больному довольно сложно концентрировать своё внимание на собеседнике или выполняемой работе, и имеет место быстрая утомляемость.
К дефициту витамина В9 чаще всего причастны такие события, как игнорирование норм правильного питания, эмоциональный стресс, неумеренность в употреблении алкоголя, хроническое расстройство пищеварительной системы. Беременность, использование оральных контрацептивов и иных препаратов, содержащих эстроген, также может быть причиной дефицита фолиевой кислоты (В9).
Рекомендуемые диеты похудения, неизбежно ведущие к изменениям пищевого поведения, таят в себе ту опасность, что приводят, как правило, к ещё большему сокращению количества фолиевой кислоты, поступающей с пищей в организм. Результатом увлечения диетами обычно бывает депрессия, из которой можно выйти только сознательным включением в рацион правильного питания продуктов, содержащих витамин В9.
Так как фолиевая кислота имеет особое значение в развитии нервной системы эмбриона, то будущей маме крайне важно иметь в своём рационе продукты, богатые В9. Такие продукты, как бобовые, морковь, зелёные листовые овощи, злаки (лучше ячмень), гречневая и овсяная крупы, отруби, дрожжи, бананы, апельсины, орехи, дыни, тыква, абрикосы, финики, корнеплоды, грибы, а также печень, баранина, говядина, курица, свинина, яичный желток, сыр, молоко, тунец, лосось содержат витамин В9. Приготовление блюд из продуктов, богатых фолиевой кислотой, ведёт к тому, что из-за термической обработки содержание витаминов группы В в них сокращается вдвое.
То обстоятельство, что фолиевая кислота принимает участие в синтезе таких крайне важных для организма аминокислот, как тирозин и глутамат, заставляет нас быть более требовательными к тем продуктам, которые включаются в рацион питания. Дефицит тирозина и глутамата в организме ведёт к снижению способности к обучению, ухудшению памяти и в целом наблюдается истощение нервной системы.
СПАСАЕТ ЛИ ВИТАМИН В12 ОТ СЛАБОУМИЯ?
Витамин В12 (кобаламин) в организме человека ответственен за формирование эритроцитов и здоровье нервной системы. Его дефицит может спровоцировать анемию.
Считается, что кобаламин (В12) вырабатывается коэнзимами, существующими в бактериях, живущих в организме человека. Они также локализуются в полости рта и вокруг него.
При недостатке витамина В12 человек испытывает упадок настроения. К источникам, содержащим кобаламин (В12), относятся следующие продукты. Это, прежде всего, морская капуста, дрожжи, соя и соевые продукты, хмель. Витамин В12 содержится также в печени, почках, домашней птице, говядине, рыбе. Но кобаламина достаточно и в молоке, яйцах, сыре, сельди, устрице, макрели.
К особенностям витамина В12 относится тот факт, что он, поступая в организм с пищей, откладывается в печени и селезёнке. И ещё немаловажное свойство этого витамина в том, что он хорошо переносит высокую температуру при приготовлении пищи и не боится действия солнечного света.
Немаловажно также то, что В12 непременный участник синтеза мелатонина, так называемого гормона сна. А как известно, потребность в мелатонине увеличивается на рубеже от бодрствования к сну. Этот витамин всегда востребован при лечении депрессии, связанной с нарушением сна.
Отмечено, что кобаламин, его уровень, с возрастом имеет тенденцию к снижению, что способствует развитию старческого слабоумия. Поэтому, чтобы избежать последствий старческого слабоумия, очень важно следить за содержанием витамина В12 в пище.
И в заключение об ошибочности мнения, что достаточно съедать в день 400 граммов свежих овощей и фруктов для целей профилактики гиповитаминоза. Да, действительно, это возможно только при условии организации правильно сбалансированного питания и употреблении продуктов, выращенных в экологически чистой среде обитания. Но об этом в последующих наших публикациях.
Была ли статья «Гиповитаминоз в симптоматике всего организма» полезной Вам? Выскажите своё мнение в комментариях ниже. Также можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.
Если Вам понравилась статья «Гиповитаминоз в симптоматике всего организма» поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей Facebook, Twitter, Google+, Мой мир, Вконтакте, Одноклассники.
Как-то не связывал эти вещи, психическое состояние и витамины. Было интересно много важного и нового узнать
Vasiliy, благодарю за внимание к тематике блога.
Слышала, что без недостатка витамин могут возникать проблемы с психическим состоянием. Теперь буду иметь более подробную информацию, от нехватки каких витамин, какие симптомы могут появляться.Спасибо!
Ирина, пожалуйста. Благодарим за внимание к тематике сайта и полагаем, что и далее будем видеть Вас, как гостью на страницах блога.
Вообще, пора переходить на сыроедение или хотя бы на вегетарианство, плюс физические нагрузки. Это наше тело, его надо держать в отличной форме, чтобы оно выглядело как сверкающий чистотой дворец. Ведь тело — это и есть дворец нашей души. А на психическое состояние влияют другие факторы.
Вера, Вы в отзыве поднимаете достаточно высокую планку требований к грешной плоти. Но вот вчера показали дедушку 80-и лет, для которого нет предела совершенству: может выполнять гимнастические упражнения уровня гимнаста мастера спорта. Естественно, что в здоровом теле и с психикой всё в норме.
Знала, что нехватка витаминов и минералов влияет психическое состояние. Но и только… Как и многие узнала новое и важное для своего здоровья.
Лариса, благодарим за позитив к тематике блога. Полагаем, что будем всё также регулярно встречаться на страницах наших сайтов.
Учитывая, что авитаминоз в той или иной степени испытывает большинство населения (изучала этот вопрос), то ситуация удручает. Не правильное питание разрушает не только физиологическое здоровье. Беда.
Татьяна, питание и здоровье всегда были и будут создавать людям проблемы, как и отмечаете Вы в своём отзыве.
Спасибо за интересную и полезную информацию,согласна с вами во всем.Мы есть то,что мы едим и здоровье и психика и настроение.Правильное сбалансированное питание,залог благополучия и процветания.
Алевтина, конечно Вы на все 100% правы, когда говорите, что весь смысл нашей жизни в достижении благополучия и процветания.
Ну В6 и В9 у меня должно быть предостаточно…а вот на счет В12 я сомневаюсь..
Elenka, какой Ваш возраст, чтобы говорить о дефиците В12. Работа то в радость, а остальное наживное.
Очень радует то, что на сегодняшний день разработано множество витаминных препаратов, для борьбы с гиповитаминозом.
да… все должно быть в норме и в балансе.
Наталья,Вы верно подметили, что, когда всё в норме, то и жизнь сбалансирована.
Соглашусь с Натальей. Для нормальной работы организма все должно быть сбалансировано и запас витаминов в том числе.
Гармония достигается посредством грамотного балансирования всего необходимого. Ну, куда же мы без витаминов?!… Большое спасибо за статью. Очень интересно было почитать.
Людмила, благодарим за позитив к тематике сайта. Надеемся и далее встречаться на страницах наших блогов.
мне как-то врач говорила, что и недостаток и избыток витаминов вредны!
Laralaram,на то они (врачи) и учатся, чтобы объяснять нам, какого образа жизни придерживаться, чтобы витамины шли с пользой для здоровья.
у меня была как-то нехватка витаминов группы Б — так мне уколы делали…
Laralaram, надо использовать по полной возможности лета и употреблять живые витамины. Уколы — это удел обесилевания организма за зиму.
Как всегда — статья полная и подробная. Надо следить за тем, какую пищу мы употребляем, недаром говорят — «ты — то, что ты ешь!». Народ, запасаемся витаминчиками, пока лето!
Мало нам внешних факторов влияющих на психическое здоровье, оказывается есть ещё
Алексей, утром в 7:13 у Вас было одно настроение. Но за день к 18:59 настроение осталось тем же, что и было утром. Просто поразительно, как могут влиять и успокаивать (притом без витаминов) кошки.
Мало нам внешних факторов влияющих на психическое здоровье, оказывается есть ещё и внутренние. Не знал. Спасибо за полезную информацию!
Алексей, пожалуйста. Да, всё так: мы есть то, что едим (истина, пришедшая к нам от древних).
Интересная и полезная информация, особенно про витаминчик В12. Действительно, нехватка витаминов отражается на психическом состоянии, особенно чувствуется это в конце зимы — сонливость, пониженная работоспособность, раздражительность.
Елена, благодарим за внимание и позитив к нашим трудам в деле популяризации здорового образа жизни.
Как всегда думаешь, что ты правильно и сбалансированно питаешься, а прочитав такую статью, придется пересмотреть свои принципы питания. Спасибо!
Галина, пожалуйста благодарим Вас за позитив к тематике сайта. Желаем УДАЧИ и полагаем на дальнейшее общение на страницах наших сайтов.
Уже давно задумалась и правильном питании, сейчас в стадии перехода на сыроедение, стараюсь употреблять только сырые продукты, намного легче стало , исчезли многие неприятные вещи, появилась легкость.
Татьяна, правильно, всё познаётся в сравнении. Ваш прежний режим питания и если новый образ жизни в качестве человека, выбравшего сыроедение, для Вас комфортный, то сама ситуация подсказывает чему отдать предпочтение.
Ой, тяжело все правила правильного питания соблюдать!
Дмитрий, Но не соблюдая правила питания потом тяжело выкарабкиваться из всевозможных недугов. Каждый выбирает то, к чему и стремится, то ли с умом, то ли по глупости.
Если начинается депрессия, или того хуже — обострение психического заболевания, питаться правильно становиться еще сложнее… Да и витамины принимать человека заставить тяжело. НО действительно, нужно настаивать, не пускать дело на самотек.
Лидия, врачи утверждают, что дефицит в организме одного -двух витаминов плохо, но не критично. Когда же дефицит в комплексе всего набора витаминов, то это уже критическое. Страдает не только физическое тело, но всему этому сопутствует также расстройство психики. Когда такое случается, то и правда заставить человека лечиться трудно.
Да, питание имеет колоссальное значение. А уж учитывая то, что мы сегодня едим… Как сказала одна моя знакомая, надо витамины принимать постоянно. На мой вопрос: а толк от них есть? Она сказала: А толк от воды есть? Только ты сразу заметишь, что организму плохо.
Алла, Вашей знакомой надо быть несколько осторожней с неконтролируемым употреблением таких жирорастворимых витаминов, как А, Д, Е, Ф, и К.
Стоит чаще обращать внимание на потребности своего организма, и тогда можно избежать гиповитаминоза. А если уж нет, то читать, просвещаться и лечиться!
Надежда, всё именно так и должно быть если человеку не безразлично собственное здоровье.
От гиповитаминоза сейчас достаточно лекарственных препаратов, о чем я стараюсь никогда не забывать. Покупаю и пропиваю курсами
Людмила, да можно и так. Но сейчас при таком изобилии свежих даров природы можно без опаски насыщать организм природными витаминами.
Статья интересная и полезная, мотивирует внимательнее относиться к своему здоровью. Твит
Тамара, благодарим за позитив к тематике сайта.
Очень трудно построить свой рацион так, чтобы в ежедневном меню был весь комплекс витаминов и минералов именно в том, количестве, которое необходимо человеку на день.
Татьяна, это на заре человечества матушка — природа предлагала нашим прародителям такое меню с набором всего комплекса витаминов и минералов. Прародитель, не утратив связи с природой носом чувствовал чего ему недостаёт. Мы же совсем другое дело: ароматизаторы, подсластители и иные добавки заменяют нам и витамины, и минералы.
Всё это интересно, однако хотел добавить, что вопреки сложившемуся мнению запастись витаминами на зиму не удастся, так как больше дневной нормы витаминов организмом не усваивается.
Владислав, нам к Вашему дополнению добавить можно разве то, что жирорастворимые витамины могут накапливаться в организме, хотя это не всегда хорошо.
Важная и очень нужная тема, благодарю!
Марина, благодарим за внимание к тематике блога.
Витамины очень важны. ГИПОВИТАМИНОЗ -страшная штука. Тема архиважная для каждого.
Надежда, конечно в пору лета, обилия овощей и фруктов, надо очень умудриться. чтобы наступило состояние гиповитаминоза. Такое даже в районах Крайнего Севера люди стараются не допустить.
У меня сейчас голова просто идет кругом! Кругом информации столько протеворечивой, что просто не знаю что делать! Хочу начать питаться так, что б и вкусно было и полезно. А как подобрать рацион просто не знаю! А сегодня вообще прочитала высказывания одного известного доктора что сок свежевыжатый не полезен и даже вреден. А вот витамины (правда натуральные) нужно пить обязательно. Просто ужас от этих докторов!
Нонна, противоречия и возникающие споры вокруг противоречивой проблемы надо оставлять учёным. Нам простым смертным присматриваться к их спорам и выбирать чисто интуитивно ту правду, которая нам будет, на наш взгляд, более предпочтительной. Так поступайте и с их спором о полезности соков.
Статья интересная получилась! Все было полезно узнать. Благодарю)))
Инга, пожалуйста. Благодарим за внимание к тематике блога.
Хорошие у вас получились рекомендации по витаминам.
Ольга, благодарим за внимание к тематике блога.
Чувствую, что в моем организме сейчас чего то не хватает, но вот чего никак не пойму((( Но волосы сильно лезут и кожа на лице от сильной сухости аж болит.
Илона, насколько мне помнится Вы эту проблему изучили и даже сделали публикацию. Надеемся, что Вам удастся справиться с проблемой.
Да, не удивительно, что зимой часто наступает аппатия и перепады настроения. Ведь в зимнее время очень часто организму не хватает витаминов.
Татьяна, к сожалению, уже фактически к нам подступилась зима. Поэтому то о чём Вы с беспокойством пишите в своём отзыве, о нехватке витаминов, с каждым днём становится всё более проблемным.