Фрукторианство – так ли оно полезно
Приветствую всех читателей блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». Желая быстро прийти в форму после продолжительных зимних пиров, многие из нас садятся на жесткую диету. Одной из весьма распространенных форм ограничения питания является фрукторианство. Суть этой диеты заключается в следующем: рацион должен состоять на 75% из сырых фруктов, и на 25% из орехов, семян, зерен и другой растительной пищи. Особо строгие фрукторианцы едят исключительно фрукты, причем не сорванные, а те, что сами упали с дерева.
На первый взгляд, такая диета кажется очень здоровой и привлекательной. Действительно, фрукты это очень вкусная пища. Калорий в них не много, зато в изобилии имеются витамины и пищевые волокна.
Но, к сожалению, не все так безоблачно. Диетологи предупреждают, что фруктовая диета совершенно не в состоянии снабдить человеческий организм всеми необходимыми для жизни веществами. Во фруктах очень мало железа, поэтому фрукторианцы рискуют быстро «заработать» анемию.
Жизненно необходимый витамин В-12 человек можно получить только из пищи, имеющей животное происхождение. Недостаток этого витамина вызывает депрессию, массовую гибель нервных клеток, сопровождающуюся онемением конечностей вплоть до утраты координации движений.
Дефицит кальция и витамина D тоже постоянно угрожает всем вегетарианцам. А это состояние, как известно, сопровождается повышенной ломкостью костей и ускоренным износом зубов.
Еще одной опасностью фруктовой диеты является повышенный риск развития язвенных и воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в сырых фруктах кислоты безжалостно разъедают слизистые оболочки пищевода, желудка и кишечника, что в конечном итоге может привести к изъязвлению и воспалению.
Особенно яркую антирекламу фрукторианству сделал основатель эры компьютерных технологий Стив Джобс. Он довольно долго придерживался этой диеты, и смелые эксперименты с питанием закончились агрессивным раком поджелудочной железы и безвременной кончиной в возрасте всего лишь 56 лет.
Интересно заметить, что когда актер Эштон Кутчер, исполнявший роль Стива Джобса в фильме «Джобс: Империя соблазна», попробовал для себя фрукторианство (по его словам, он хотел как можно сильнее вжиться в образ), то немедленно угодил в больницу с сильнейшими болями в желудке, что чуть не сбило весь график работы съемочной группы.
Фрукты являются чудесным дополнением к диете. Но только умеренное их потребление способно принести здоровье.
И на прощанье, дорогие читатели, я напоминаю вам, что быстро поделиться ссылкой на статью с друзьями на других ресурсах вы можете с помощью наших удобных кнопочек.
Лариса, периодически в газетах, по телеку можно услышать не только о сторонниках фрукторианства, но и — солнечной диеты. «Диетический», бред как бы то ни было, находит свои жертвы. И слава богу, что это не массовое помешательство.
Для меня лично однозначно — нет.
1. Не очень люблю фрукты, только некоторые из них очень люблю…
2. Больше люблю овощи
3. И не буду отказываться от мясных и рыбных продуктов…
Даже если говорят, что это все супер-пупер как полезно, но я не могу так питаться, я не наедаюсь, сладкое не люблю и т.д. Кроме того, мне надо постоянно следить за витамином Д.
Одним словом, не мое… а другие — как хотят…
Лариса, У-ух! какая отповедь фрукторианстыу. И всё же, к счастью, мы все разные. Поэтому и разброс предпочтений в овощах, фруктах, мясе, молоке у нас не совпадают. Природа не терпит однообразия.
Чего только не придумают, лишь бы новое течение создать. Я так и не пришла к четкому мнению по поводу строгого вегетарианства, но мне кажется, что в городах оно уж точно не будет полноценным. Что фрукты, что овощи с прилавков потеряли уже большую часть своих витаминов. Откуда же пользе взяться?
Мария, согласен, что горожанину сложно организовать строгое вегетарианство. Хотя медики утверждают, что если в рационе 70% будут овощи и фрукты, то это уже большая помощь организму в оздоровлении.
Существует столько различных идей, как сделать свое питание наиболее полезным, однако иногда люди забывают, что избыток таких полезных продуктов, как те же свежие фрукты, способны существенно навредить здоровью. Ваша статья как раз это и подтверждает. Самое лучшее питание — это сбалансированное питание без резких перегибов в какую-либо сторону.
Ольга, конечно, при выборе диеты главным обязано быть сбалансированность выбранного рациона.
Интересно, даже не слышала про фруктурианство, все таки нужно есть все в меру, а не различные моно диеты. Сидеть только на одних фруктах, или крупах или мясе вредно, нужно всегда балансировать свое питание.
Елена, полностью придерживаюсь тех же позиций, что в Вашем отзыве. В питании обязательно руководствоваться сбалансированностью выбираемых продуктов.
Обожаю фрукты! Но, чтобы есть их постоянно, думаю это быстро надоест. Да и зачем, собственно. Питание должно быть сбалансированным.
Екатерина, согласен, что питание должно быть сбалансированным.
forourmen, ну. конечно, человеку необходимо полноценное питание.
А почему «фрукторианство» если есть в рационе орехи и зёрна (каши видимо)? Я бы не стала так уж утверждать о вреде этого способа питания, поскольку много сторонников его, которые живут и умирать не собираются. Причём улучшили своё здоровье, избавившись от кучи болячек. Что касается выше приведённых личностей, так сколько умирает людей всеядных???
Витамин В12- вообще всё с ним не так просто, он не усваивается из продуктов, он вырабатывается в кишечнике определённой бактерией, об этом много и давно говорят, вернее спорят)).
Так что, если уж говорить какое питание более полезно, то думаю, то полное исключение мяса, вредных углеводов, животных жиров более полезно, чем их включение)) Другое дело, как стать «фрукторианцем» ? Я бы не смогла, это нелегко питаться только растительной пищей, пристрастия нас держат…
Лично знаю людей, кто живёт по таким принципам и здоров и успешен и всё хорошо. Но не буду автора переубеждать, много как противников так и сторонников такого питания. Здесь озвучена всего лишь официальная версия, которая, как часто бывает — не верна.
Чтобы говорить, скорее всего будет правильно самому попробовать. 😈
УДАЧИ!
Людмила, фрукторианство, как особое направление в вегетарианстве не есть мой выбор. О нём моя публикация только в том плане, что одно время общался с молодыми людьми, которые именно увлеклись идеей фрукторианства. И потом по прошествии времени наш климат совсем не для экспериментов. В холодное время даже не слабый морозец, а наш настойчивый и пронизывающий ветер напоминает, что диета обязана быть сбалансированной. На фрукторианстве у нас можно продержаться лето и немного осень, а потом… потом рацион приходится менять. Чтобы жить долго и без проблем со здоровьем необходимо число экспериментов над собственным организмом свести до минимума. УДАЧИ!
Фрукты — это хорошо, но организму нужно мясо, чтобы там не говорили вегетарианцы и им подобные. Особенно, если много двигаешься и занимаешься спортом
Людмила, тут мне не приходится вступать с тобой в спор. так как после физической нагрузки на фруктах не удаётся восстановить силы.
Интересно, почему нужно дождаться, когда фрукт сам упадёт с дерева, а не сорвать его и съесть сразу? 🙂
Олли, прародительница рода человеческого Ева тоже не дождавшись, когда яблоко упадёт, сорвала и угостила Адама. И что из этого вышло? Таким образом от прародительницы Евы женщины унаследовали её женскую логику и тем самым Земля скоро будет перенаселена. УДАЧИ!
Похоже на сыроедение? Вот уж не понимаю тех людей, которые бросаются из крайностей в крайность. Фрукты хороши на десерт после мяса или рыбы. Это мое мнение.
Таисия, как ни странно, но число желающих испытывать на себе модные диеты не уменьшается. Нам таких людей и вправду не понять.
Все хорошо в меру. И питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Ведь в фруктах и ягодах есть далеко не все макро и микроэлементы нужные организму человека. Зачем прибегать к крайностям. 😕
Татьяна, для некоторых людей стремление к неизведанному, чему-то новому всегда, как хобби. А на поверку — эти их поиски и есть крайности.
Надо же, и такое питание бывает! Конечно, фрукты — это полезно, но одними фруктами сыт не будешь, питание должно быть сбалансированным.
Юля, фрукты в рационе питания жизненно необходимы. Но прожить на одних фруктах — это глупость