Чай с имбирем и лимоном для борьбы с лишним весом

Доброго времени суток, дорогие читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». Время новогодних пиров миновало, и уже пора задумываться над тем, как привести себя в летнюю форму. Тем более, что впереди еще маячит масленичная неделя, во время которой только самые стойкие смогут отказаться от лишней порции блинов.

Итак, кроме усиленного фитнеса и разгрузочных дней, снизить вес поможет вкусный чай с имбирем и лимоном.

Худеть без проблем

Худеть всегда тяжело. Зимой это особенно трудно из-за сезонной нехватки витаминов и солнечного света. Даже легкий авитаминоз лишает последних сил, и тащиться после работы по темным улицам в спортзал уже нет никакого желания. Имбирно-лимонный напиток прекрасно подходит для такой ситуации. Он не только придаст бодрости, но и облегчит процесс сжигания лишних жировых отложений.

Комбинация лимона с имбирем дает изысканный вкусовой букет и массу витаминов. Так, лимоны буквально нашпигованы дающей бодрость аскорбиновой кислотой, витаминами В6, медью, калием, цинком, флавоноидами, фосфором и антиоксидантами. Такая комбинация улучшает пищеварение, стимулирует кишечную перистальтику, не дает развиваться запору. А продвижение пищи с нормальной скоростью по желудочно-кишечному тракту – это одна из основных составляющих бодрого самочувствия. При этом отходы не застаиваются в кишечнике и не отравляют кровь токсинами. Человек чувствует себя легко, ему хочется вести активный образ жизни.

Есть у лимона и еще один полезный секрет. Его сок сильно насыщен пектинами, которые надолго подавляют и чувство голода, и желание закусить чем-нибудь вкусненьким. Выпив чая с лимоном, человек надолго утрачивает интерес к еде, потому что чувствует себя сытым.

Похожим набором веществ обладает и имбирь, и плюс к этому богатым запасом особых веществ – зингиберенов и гингерола, которые придают ему характерный аромат и способность активизировать обмен веществ.

Но так как и лимоны, и имбирь раздражают желудок, поэтому прежде чем переходить на регулярное употребление чая, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Имбирь, если его есть в больших количествах, может вызывать весьма неприятные побочные эффекты. Он сильно снижает свертываемость крови. Артериальное давление может упасть настолько, что появится головокружение. Из-за раздражения пищевода и желудка может начаться изжога.

Если же на имбирь есть аллергия, то на коже и слизистой рта появляется неприятная сыпь. Во всех этих случаях от употребления имбиря нужно либо вовсе отказаться, либо сделать длительный перерыв.

Врачи не советуют съедать в сутки более 4 грамм имбиря в любом виде. С особой осторожностью к этому продукту нужно относиться людям, страдающим диабетом и заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта.

Имбирно-лимонный чай

Этот рецепт чая считается одним из наиболее эффективных при похудении. Готовится он следующим образом.

• Натереть имбирь на мелкой терке так, чтобы получилось примерно полчашки стружки.
• В эмалированной или стеклянной миске смешать имбирь, две чайные ложки свежевыжатого лимонного сока и одну чайную ложку меда.
• Поставить миску в холодильник на 12 часов.

Вызревать смесь обычно оставляют на ночь. Утром можно зачерпнуть чайную ложку ароматного сиропа, добавить в горячую воду и хорошо размешать. Напиток для похудения готов. Один стакан выпивают натощак (если нет противопоказания), и один после обеда. Но результат будет заметен, только если совмещать напиток с низкокалорийной диетой и физическими упражнениями.

Более мягкий вариант

Если имбирь немного прокипятить, он становится менее жгучим, но сохраняет свою пользу. Рецепт этого чая, возможно, понравится вам больше.

• Вскипятить один стакан воды.
• Добавить в кипяток несколько ломтиков свежего имбирного корня и варить 5 минут.
• Добавить 2 чайных ложки лимонного сока.
• При желании добавить чуть-чуть меда.

Стакан такого коктейля рекомендуется выпивать сразу после пробуждения и перед сном.

Но если лимонно-имбирные напитки вызывают даже слабую изжогу, то их употребление нужно прекратить.

Чай классический

Еще один старинный рецепт для сжигания жира и восстановления сил. Его пропорции следующие:

• свежий имбирь – 170 грамм;
• лимон – 1 штука средних размеров;
• мед – 2 столовые ложки;
• вода – 1 литр.

Имбирь нарезают тонкими ломтиками. Лимон тщательно моют щеткой, чтобы удалить защитное покрытие с поверхности, затем измельчают в блендере вместе со шкуркой. Смешивают с имбирными ломтиками.

Воду доводят до кипения и заливают ею имбирно-лимонную смесь. Добавляют мед и оставляют до полного остывания. Процеживают. Напиток готов.

Мятный

Мята хорошо смягчает жгучесть имбиря и лимона и облегчает работу органов желудочно-кишечного тракта. К тому же она усиливает мочегонные свойства напитка.

Ингредиенты:

• тонкие ломтики имбиря – 100 грамм;
• лимонные ломтики – 50 грамм;
• мята – 2 веточки;
• мед – 30 миллилитров;
• вода – 500 миллилитров.

Имбирь заливают водой, ставят на огонь, доводят до кипения и варят 10 минут. Снимают с огня, добавляют лимонные дольки, мяту и мед. Накрывают крышкой и дают остыть до комнатной температуры.

Напиток можно пить по полстакана четыре раза в день в течение месяца.

Куркумно-коричный

Куркума – это ближайшая родственница имбиря, и она отлично с ним сочетается. Ее корень выглядит точно так же, как и корень имбиря, только его мякоть ярко-оранжевого цвета. Корица усиливает способность напитка снижать сахар в крови. (О пользе куркумы также рассказывается здесь, а об особенностях корицы – здесь).

Напиток получается очень острый, но вкусный. Для него понадобятся:

• тертый имбирь – 5 грамм;
• тертая куркума – 5 грамм (вместо тертого корня можно использовать куркуму в порошке, но свежая работает эффективнее);
• молотый черный перец – 5 грамм;
• лимонный сок – 1 столовая ложка;
• мед – 1 столовая ложка;
• вода – 300 миллилитров.

В кипящую воду засыпают куркуму и имбирь, уменьшают нагрев до минимума и оставляют томиться под крышкой 15 минут.

Процеживают, добавляют лимонный сок, мед и перец. Дают остыть.

Этот напиток оказывает очень мощное действие на организм. Его принимают один раз в сутки.

Настой в термосе

С помощью термоса готовить напиток тоже удобно.

Ингредиенты:

• тертый имбирь – 2 столовые ложки;
• лимонные ломтики – 20 грамм;
• мед – 1 столовая ложка;
• вода – 500 миллилитров.

Воду доводят до кипения. Имбирную стружку засыпают в термос, заливают водой и дают постоять 45 минут. Добавляют лимон и мед, и оставляют еще на 15 минут.

Как выбирать имбирь для чая

Для заваривания чая можно использовать все растение. Но «ботву» в магазинах не продают – там можно купить только либо свежие корни, либо имбирный порошок, либо имбирные цукаты. Кстати, порошок тоже годится для заваривания, он дает даже более острый вкус, чем свежий корень.

А вот засахаренный имбирь – это уже просто конфеты, и чая из них не сваришь. Зато их можно есть вприкуску с любым чаем или украшать ими выпечку.

Для приготовления напитков годятся и свежие, сочные корни, и старые волокнистые. Сок старых корней обладает даже большей силой.

Выбирая корень, нужно внимательно его осмотреть. Он должен быть гладким, без изъянов, кожица должна быть целой. Корни с морщинистыми или с плесневыми участками уже не годятся.

Дорогие читатели, мне было бы очень приятно, если бы вы поделились ссылкой на статью со своими друзьями в социальных сетях. Сделать это можно очень быстро – для этого нужно просто нажать на подходящую кнопочку из тех, что находятся чуть ниже.