Выберите рубрику блога

Овощи и фрукты: для долгой жизни съедайте по 10 порций ежедневно

Категория: Новостная

Исследователи сообщают – если съедать ежедневно 10 порций разных овощей и фруктов, то продолжительность жизни существенно увеличивается.

К такому выводу пришли ученые из Имперского колледжа Лондона, проведя грандиозное исследование пищевых привычек двух миллионов человек. Команда также изучала вопрос: какие именно фрукты и овощи уменьшают риск развития рака и заболеваний сердца.

Анализ гигантского количества данных подтвердил, что даже совсем небольшие количества овощей и фруктов приносят пользу здоровью, которая оказалась намного больше, чем считалось ранее.

Заветная цель, обеспечивающая активное долголетие – это 10 порций разных овощей и фруктов в день. Под одной порцией понимается 80 грамм пищи. То есть одной порцией может считаться один банан, либо одно яблоко, либо две столовые ложки шпината.

Изучив сотни тысяч историй болезней и пищевых привычек, ученые получили следующие результаты:

Набор овощей, снижающий риск развития онкологических заболеваний:

  • зелень (шпинат, салат, щавель и так далее);
  • овощи и фрукты желтого цвета;
  • крестоцветные овощи (капуста, репа, редиска, брокколи и так далее).

Набор продуктов, снижающий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта:

  • яблоки;
  • груши;
  • цитрусовые;
  • салат и листовые овощи (салат, шпинат, петрушка, мангольд, эндивий, листовая горчица, фенхель, сельдерей, мицуна, та-цой, кай-лан, бок-чой, руккола, и так далее)
  • крестоцветные овощи.

При сравнении историй болезней пациентов, которые практически не включали в свой рацион свежей растительной пищи, и тех, кто потреблял ее около 800 грамм ежедневно, были получены следующие данные: среди любителей плодово-овощной диеты риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии был меньше на 30%. Также среди этой группы людей количество внезапных скоропостижных смертей тоже было меньше почти на 30%.

К сожалению, правило съедать 10 порций разных овощей ежедневно, очень трудновыполнимо. Даже в такой обеспеченной стране как Великобритания регулярно потребляют хоть какие-то овощи менее трети населения. Но теперь, когда получены такие убедительные данные, основанные на действительно массовом обследовании, возможно, вы с большим удовольствием и значительно чаще будете заменять бутерброд — яблоком, печенье – абрикосом, а конфету – персиком.

Источник http://www.bbc.com/news/health-39057146


Вам так же может быть интересно
Терапия рака предстательной железы может быть триггером...
В современном мире онкологические заболевания являются одной из основных причин ...
Вроцлав призывает всех жителей выходить на войну с кома...
Комары  – это неизбежное летнее зло. В зависимости от погоды ...
Гомеопатия опять получила ярлык лженауки
Российская Федеральная антимонопольная служба (ФАС) согласилась с мнением Российской академии ...
Сокращение потребления соли может улучшить сон
Очень многие молодые люди, как молодые, так и пожилые, вынуждены ...

Комментариев 24

  1. Ольга

    Сейчас всё труднее найти настоящие, действительно полезные продукты...Поэтому свой огород в наше время, просто лучик спасения!

    Ответить
    • Алексей

      Ольга, я то же укрепляюсь в мысли о незаменимости для здоровья продуктов со своего огорода. Переходим к натуральному хозяйствованию.

      Ответить
  2. Светлана

    Выходит, что опять бабушка была права, когда уверяла, что тот, кто ест ее овощное рагу, доживет до ста лет. Ей самой удалось дожить до 103.

    Ответить
    • Алексей

      Светлана, своё оно в любую эпоху натуральное, а потому и позволяет жить долго и быть активным.

      Ответить
    • Анатолий

      Знала ваша бабушка толк в продуктах. Нам сейчас как раз с таких людей, как ваша бабушка, пример брать надо.

      Ответить
      • Алексей

        Опыт прежних поколений достоин того, чтобы сверять свои деяния и делать правильные вывода.

        Ответить
  3. Вера

    Летом легко! Свои, да и другого есть не хочется. Сыроедение в самый раз! Что и делаю с огромным удовольствием )

    Ответить
    • Алексей

      Вера, вот,вот начнёт вступать в свои права весна и дальше всех нас завертят, закружат заботы. Но заботы радостные хотя и доводящие до утомления. УДАЧИ!

      Ответить
  4. Таисия

    Не 10, так 6-7 порций овощей и фруктов точно съедаю каждый день. Конечно, зимой многое приходится покупать в магазине, но и свои заготовки в дело идут.

    Ответить
    • Алексей

      Таисия, когда в пищевом режиме значительная доля отведена овощам и фруктам, то испытания холодом переносятся достаточно легко. Однако с наступлением весны радость от овощей с грядки — это радость особенная, на грани ликования.

      Ответить
  5. Николай

    Зелени действительно надо есть много, летом сколько влезет, зимой как позволяют возможности. Природный кладезь витаминов и волокон, и его необходимость организму трудно переоценить.

    Ответить
    • Алексей

      Никеолай, вот так уже совсем скоро весна и наконец-то будем использовать зелень сколько влезет. УДАЧИ!

      Ответить
  6. Олли

    То есть имеются в виду свежие овощи-фрукты или прошедшие тепловую обработку тоже можно?

    Ответить
    • Алексей

      Олли, имеется в виду те овощи и фрукты, которые с грядки, с дерева, не прошедшие тепловую обработку.

      Ответить
  7. Cooker

    зимой покупные овощи не радуют:( огурец как резина, не знаю чего в нем может быть полезным)))

    Ответить
    • Алексей

      Cooker, конечно. лучше всего огурец или иной овощ прямо с грядки. А зима — это испытание для вех нас.

      Ответить
  8. Надежда

    А я согласна с последними исследованиями — наша задача найти полезные продукты, а не мчаться за быстрорастворимой лапшой или хватать с полки магазинов все подряд.

    Ответить
    • Алексей

      Надежда, всё же полезные продукты есть не только в продаже, но и с наступлением весны — на грядках. Надо только иметь желание их приобрести.

      Ответить
  9. Lara

    Конечно, всем ясно, что овощи и фрукты — самые полезные продукты. Я без них не мыслю свой рацион! особенно люблю овощи и ягоды.

    Но 10 порций я не съем никак, не ем я так много... кроме того, рацион состоит и из других продуктов.

    И если подумать, как в последнее время у нас подорожали овощи и фрукты, то иногда возникает вопрос — а не рекламная ли это акция! Ей-богу, иногда думаешь купить упаковку пластиковых помидоров (250 г) или полкило мяса...

    В конце концов я купила головку капусты и упаковку вареной свеклы.

    Ответить
    • Алексей

      Lara, если у Вас в Германии подорожало, то что тогда у нас при наших доходах? Однако без овощей и фруктов я тоже не мыслю жизни. В целом живём и пока остаёмся живыми.

      Ответить
  10. Екатерина

    Без фруктов вообще не представляю себе день. Очень сложно не съесть яблоко или апельсин. Как люди без этого обходятся? Не понимаю.

    Ответить
    • Алексей

      Екатерина, мясоеды тоже удивляются как некоторые могут себя прекрасно чувствовать на одних овощах и фруктах.

      Ответить
  11. Наталья

    Где же их взять-то 10 овощей каждый день? Я обычно в день употребляю 2 -3 овоща или фрукта. Очень редко больше.

    Ответить
    • Алексей

      Наталья, учёные советуют , чтобы в питании каждый день было фруктово -овощное разнообразие. Мы же это разнообразие соблюдаем по возможности.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :mrgreen: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :???: